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Actividad final

¿Qué son los alimentos?

Actividad Final

Con esta actividad pondrás en práctica lo que aprendiste sobre los tipos de sustancias que constituyen los alimentos, clasificándolas como orgánicas e inorgánicas al relacionarlas con su estructura atómica y con sus propiedades. Además de reconocer si son compuestos o están en forma de mezclas para saber si forman parte de los macro o micronutrimentos.

A partir de los contenidos que revisaste clasifica los siguientes alimentos en mezcla o compuesto, fuente de macronutrimentos o micronutrimentos, orgánico e inorgánico, para ello escribe una X en la opción que corresponde. Al terminar da clic en Verificar para que revises tus respuestas.

Alimentos Mezcla Compuesto Micro Macro Orgánico Inorgánico
Carne
Fuente de proteínas
Agua potable
Azúcar
Fuente de carbohidratos
Mantequilla
Fuente de grasas
Plátano
Fuente de potasio
Nueces
Fuente de grasas
Sal
Fuente de minerales
Pescado
Fuente de proteínas
Cereal
Fuente de carbohidratos
Zanahoria
Fuente de retinol
Las opciones correctas se han marcado en color verde, las incorrectas en color rojo.

Lee con atención las siguientes oraciones y elige la opción correcta de acuerdo a lo revisado.

  1. Son solubles en agua pero su disolución no conduce la corriente eléctrica:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  2. La sal es un compuesto:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  3. La mayoría se disuelven en agua, son insolubles en disolventes orgánicos:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  4. Los minerales son compuestos:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  5. Son combustibles y al quemarse desprenden CO2:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  6. En disolución acuosa conducen la corriente eléctrica:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  7. Los elementos que lo forman siempre se unen sólo por enlaces covalentes:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  8. Al calentarse dejan un residuo negro, se disuelven en disolventes orgánicos:

    • Orgánico
    • Inorgánico

  9. Los carbohidratos, proteínas y grasas son compuestos:

    • Orgánicos
    • Inorgánicos

  10. Los elementos que los forman pueden unirse con enlaces iónicos:

    • Orgánico
    • Inorgánico